Ｅ部シチュー
結論：合格 ６８点 ／ １００点満点中
詳細：久々に得意のシチューを作ってみた。Ｅ部和子直伝のホワイトソース。ミルクたっぷりでグッドです。
ちっと水の量を間違えてかなり煮ました。
会場：御殿場のコンドミニアム「たんぽぽ」というところに宿泊したときにつくりました。
作り方：小麦粉をバターで炒める。
だまになるけど気にせずミルクイン！
コンソメの素を入れる。
塩コショウで味をつける。→味見要
具を煮る。ブロッコリーはゆですぎるとうまくない。ジャガイモはとろけるくらいが好き。
完成。盛れ。
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